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切记!夏季高温天气,防好厨房火灾!!

厨房常需动用明火烹饪

又放置着食用油、调料等物品

随着现代化程度的提升

厨房中电器也越来越多

加上夏季高温

火灾事故随之而来

切记!夏季高温天气,防好厨房火灾!!

提醒大家要提高消防安全意识,注意消防安全。

厨房里有哪些火灾隐患

01

1.燃料多

厨房是使用明火进行作业的场所,所用的燃料一般有液化石油气、天然气等,操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

02

2.油烟重

厨房常年环境比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来,形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。

03

3.电气线路隐患大

厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,且厨房较潮湿,使用不当,电气线路容易造成短路。

如何预防厨房火灾

01

安全用气

厨房门窗应保持通风,一旦室内有一氧化碳等有害气体,能及时排出,从而消除爆炸、中毒等危险。

定期检查天然气管道阀门、炉灶连接软管等是否牢固,有无漏气点,发现隐患及时请燃气公司工作人员前来维修。

使用燃气时,必须要有人照看,防止汤水沸溢将火熄灭,造成燃气泄漏,导致火灾或爆炸事故的发生。

教育小孩不要玩弄燃气用具,以免忘记关闭开关或扭坏开关造成漏气,导致危险事故发生。

切记!夏季高温天气,防好厨房火灾!!

02

安全用电

对厨房电气应定期检查,避免电线裸露等情况,尽可能不同时使用大功率电器,避免超负荷用电。电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器,用完后关掉开关,还应把插头拔下,以防开关失灵。

切记!夏季高温天气,电器网,防好厨房火灾!!

03

厨房整洁

定期清洗抽油烟机、排气扇,以免油污遇明火引起火灾。保持厨房电器放置环境干燥,防止电器短路。发现电器周边有水迹,要立即擦干,以免发生漏电、导电事故。

切记!夏季高温天气,防好厨房火灾!!

04

油锅起火

油锅起火需要先关闭火源,然后用锅盖、手边的大块湿抹布、灭火毯等完全覆盖起火的油锅,要注意覆盖时不能留下空隙。油锅起火时千万不要用水扑救。

切记!夏季高温天气,防好厨房火灾!!